Fruits, tartes, confitures et sauces : c'est le moment de penser aux conserves 🫙 | c'est Patou

    Fruits, tartes, confitures et sauces : c'est le moment de penser aux conserves 🫙

    Publié dimanche 4 août 2024

    Encore deux semaines pleines avant la reprise des écoles. Avec cette météo (et chaleur!) au beau fixe, les fruits et légumes croissent aussi vite que nous ralentissons le rythme. C'est le moment idéal pour penser également à les conserver pour l'hiver : confitures pour les fruits, lactofermentations (qui se prête à presque tout), ou sauces pour nos chères amies les tomates. Ainsi, n'hésitez pas à faire le plein des tomates sauces, de sucre à confiture et n'hésitez pas à nous demander si nous avons des arrivages de fruits à confitures... ou quelques bocaux vides !

    Les premières prunes arrivent également, ainsi que les pruneaux d'été : c'est le moment des tartes !
    Si nous n'avons malheureusement pas trouvé "pâte à notre moule" (aucun de nos producteurs ou fournisseurs ne proposant malheureusement de pâte à tarte BIO et sans huile de palme), il est toujours possible de faire d'excellentes pâtes sablées sucrées ou salées en variant les farines, les mélangent et en testant ! C'était donc pile le moment pour recevoir les farines de la Ferme de Rovéréaz (VD) et celles de Terra Vollotaz de Longirod (dont l'indétrônable farine de sarrasin).

      

    Tout l'été, nous sommes ainsi toujours là pour vous, aux horaires habituels ! Et pour profiter encore plus du soleil, pendant les vacances scolaires, toutes les livraisons sont offertes☀️🏖️😎

    Propositions de la semaine

    La fin de saison approche (déjà) pour nos pêches, nectarines, première volée de figues... l'été s'avance et laisse la place aux prunes : reine claudes, pruneaux d'été. A vos tartes, prêt, partez !

    Nous vous livrons toujours avec plaisir les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie). Pendant les vacances scolaires, toutes les livraisons sont offertes! Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam) ou au marché de st-Cergue ce samedi 10 août!

     

    Panier familial  ~45.00 CHF

    ail suisse mi-sec BIO (Vaud) - 1 pièce
    banane des Canaries BIO (Espagne) - 2 pièces
    basilic bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    betterave rouge BIO (Vaud) - 300 g
    carotte BIO (Vaud) - 500 g
    champignon blanc ou brun BIO (France) - 200 g
    concombre BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    haricot vert petit BIO (Vaud) - 250 g
    pastèque mini BIO (Espagne) - 1 pièce
    pomme variété/s du moments BIO (Suisse) - 4 pièces
    pruneau d'été BIO (Vaud) - 300 g
    salade feuille de chêne BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate Green Zebra petite BIO (Vaud) - 4 pièces
    tomate cherry grappe BIO (Vaud) - 150 g
    tomate san Marzano BIO (Vaud) - 2 pièces

     

    Grand panier ~26.00 CHF

    abricot valais BIO (Valais) - 4 pièces
    ail suisse mi-sec BIO (Vaud) - 1 pièce
    aubergine ping tung BIO (Vaud) - 2 pièces
    concombre BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    mesclun BIO (Vaud) - 150 g
    persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    pruneau d'été BIO (Vaud) - 200 g
    tomate ananas BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Petit panier ~13.50 CHF
    abricot valais BIO (Valais) - 2 pièces
    concombre BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    pomme de terre nouvelle à rôtir BIO (Vaud) - 300 g
    pomme variété/s du moments BIO (Suisse) - 1 pièce
    pruneau d'été BIO (Vaud) - 300 g
    tomate Green Zebra petite BIO (Vaud) - 2 pièces








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Ce qu'on dit de nous ▾

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