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  • purée sésame complet Tahin BIO 500 g

    Le Tahin est une purée aux multiples usages, composée de graines de sésame complètes grillées à basse température et finement broyées. Grâce à la torréfaction, on obtient une meilleure saveur et on réduit fortement le taux d'humidité, nécessaire pour une bonne conservation. Le sésame est réputé pour sa haute valeur nutritive: il est source de protéines, est riche en fibres, a une haute teneur en Phosphore, Calcium, Magnésium, Fer, est riche en Sélénium et est source de Potassium.

    Label bio de l'UE
    utilisation

    Le Tahin constitue une base idéale pour des préparations asiatiques, des légumes sautés, sauces chaudes, vinaigrettes, des desserts et des pâtes à tartiner aussi bien salées (par exemple le houmous, la crème d'aubergine) que sucrées.

    composition
    • sésame complet grillé BIO

    Peut contenir des traces de fruits à coque, arachides.

    valeurs nutritionnelles pour 100g
    Energie2665 kJ (645 kcal)
    Matières grasses57 g
    dont acides gras saturés9.3 g
    Glucides3.8g
    dont sucres2.6g
    Fibres alimentaires10g
    Protéines25g
    Sel0.03g
     
    9.20CHF
    1.84CHF / 100 g

    Lima

    Lima c’est l’histoire d’un rêve commun : celui d’une terre où toutes les formes de vie vivent en harmonie. Une terre où les gens sont en harmonie avec eux-même, avec les autres et avec leur environnement.

    Depuis plus de 60 ans, nous nous efforçons de faire de ce rêve une réalité.

    limafood.com

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