-
petit moulé complet BIO 550 g
Notre campagne enrichi de son de blé ou d’une autre céréale (engrain, seigle…)
Du point de vue nutritionnel, l’ajout de son renforce l’apport de fibres et de minéraux.
-
Eysins, Vaud 
-
La Forge à Pains
-
Circuit court
-
En vrac
disponible uniquement
- mercredi
composition
- Farine de blé bise BIO écrasée sur meule de pierre au moulin de la Pallanterie GE
- Farine de seigle BIO
- (Ferme arc-en-ciel
- Juriens)
- son BIO
- levain naturel de seigle BIO
- sel
- eau
La Forge à Pains
La Forge à Pains de Franck Janura c’est une histoire mêlée de reconversion professionnelle et de passion militante pour le pain vivant au levain naturel.
6
Eysins,
Vaud -
par