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  • terrine bocal très cochon 150 g

    Pour fêter nos 10ans, quoi de mieux que de chercher à coller toujours plus à notre mantra : Valoriser, par le travail du cuisinier & un peu d'originalité, des morceaux peu appréciés.
    On a mis (presque) tout le cochon dans notre bocal, résultat, une recette hyper savoureuse, légère et frais, condimentée de câpres, de persil frais et des épices de la maison. Laissez vous surprendre par le cochon!
    80% cochon, 0% cochonneries
    Nous cherchons les ingrédients les plus naturels, sains, bruts, locaux & éthiques possible. Nous cuisinons sans additifs ou autre cochonnerie.
    Produit en Suisse, stérilisé.

    utilisation

    Après ouverture, conserver 5 jours à max. 5°C.

    composition
    • cochon
      • (épaule
      • museau
      • queue)
      80%
    • légumes
      • (poireau
      • carotte
      • oignon)
    • eau
    • câpres
    • moutarde
    • persil
    • sel de mer
    • vinaigre de pomme
    • épices
    • agar agar
    valeurs nutritionnelles pour 100g
    Matières grasses7.6 g
    dont acides gras saturés5.5 g
    Glucides1.6g
    Protéines18g
    Sel1.3g

    97

     
    10.20CHF
    6.80CHF / 100 g

    Chez Denis

    Chez Denis c’est un artisan cuisinier qui s’inspire du terroir fribourgeois et utilise des produits de saison pour proposer des terrines et autres spécialités culinaires artisanales.

    chez-denis.ch

    97

    Corbières,
    Fribourg
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