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petit moulé complet BIO 550 g
Notre campagne enrichi de son de blé ou d’une autre céréale (engrain, seigle…)
Du point de vue nutritionnel, l’ajout de son renforce l’apport de fibres et de minéraux.
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Eysins, Vaud 
- La Forge à Pains
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En vrac
disponible uniquement
- mercredi
composition
- Farine de blé bise BIO écrasée sur meule de pierre au moulin de la Pallanterie GE
- Farine de seigle BIO
- (Ferme arc-en-ciel
- Juriens)
- son BIO
- levain naturel de seigle BIO
- sel
- eau
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disponible dès mercredi8.50CHF1.55CHF / 100 g
La Forge à Pains
La Forge à Pains de Franck Janura c’est une histoire mêlée de reconversion professionnelle et de passion militante pour le pain vivant au levain naturel.
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Eysins,
Vaud -
par