L'épeautre est morcelé en douceur par l'eau et la chaleur, sous forme de grains entiers et intacts, grâce à un procédé spécialement mis au point. Les techniques de base de fabrication du boulgour sont vieilles de plusieurs millénaires. L'eau et le feu ont toujours été impliqués dans ce processus.
Petite épicerie qui mérite d’être connue ! Produits de qualité, local et bio principalement, une équipe sympathique et de bons conseils au besoin ! Possible aussi de prendre certaines choses en vrac !
vanessa
Cliente depuis les débuts de C’est Patou, je suis ravie de trouver des produits bio, de saison, de la région, et surtout de qualité!
La gentillesse et les sourires sont au rendez-vous semaine après semaine.
Une épicerie qui mérite vraiment d’être connue!