- condiments
- épices
- champignons séchés
- herbes aromatiques séchées
- conserves, lyophilisés et surgelés
- sauces
- soupes
- snacks salés
- tartinades salées
- compotes de fruits
- confitures et tartinades
- miels
- sucres et sirops sucrants
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Feuille de kaffir-lime Combava BIO
Nos feuilles de combava séchées dégagent un arôme intense et frais d'agrumes, avec des notes épicées et légèrement poivrées. Ingrédient essentiel de la cuisine d'Asie du Sud-Est, elles confèrent aux currys, soupes et sautés une fraîcheur incomparable.

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Indonésie
- SoulSpice
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En vrac
utilisation
Parfait pour les currys, les soupes et les plats de riz
Ajoute une touche exotique aux marinades et aux sauces
Idéal également pour la préparation de thés aromatiquescomposition
- feuilles de curry BIO équitable Sri Lanka
SoulSpice
Après plusieurs années passées à travailler dans des multinationales, nous souhaitions démontrer qu’il était possible de créer une entreprise basée sur des valeurs éthiques et fondamentalement participative avec tous les acteurs travaillant avec nous.
Nous sommes convaincus qu’il est nécessaire de penser et de travailler différemment de ce que font beaucoup de sociétés : recherche de la poursuite unilatérale de profit maximum sans tenir compte des pertes écologiques et sociales. Ceci a conduit aux problèmes majeurs auxquels nous faisons face tels que le changement climatique, l’injustice sociale, l’extinction des espèces, la pénurie de ressources, etc.
Nous voulons prouver qu’il existe une autre manière de faire. SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), protéger l’environnement et préserver les ressources. Nous pensons sur le long terme et ne prenons pas de raccourcis vers le succès. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement. -