Domaine pédagogique de Marcelin | c'est Patou
    Merci de choisir vos options de commande

  • Domaine pédagogique de Marcelin

    le Domaine de Marcelin est géré par Direction générale de l'agriculture, de la viticulture et des affaires vétérinaires (DGAV) de l'État de Vaud et sert de «domaine pilote» pour la formation des futurs vignerons et cavistes. Le domaine est orienté vers des méthodes novatrices de culture, d'élaboration et d'élevage des vins.

    L'expérimentation actuelle concerne l'entretien mécanique des sols pour une viticulture sans herbicide, la culture en biodynamie, la plantation de cépages résistants aux maladies fongiques pour une viticulture plus écologique, la valorisation de la diversité clonale des cépages traditionnels, l'influence de la concurrence hydro-azotée sur la qualité des vins, l'adaptation pédo-climatique de nouveaux cépages, l'élevage de vins en barriques, pour ne citer que quelques exemples.

    vd.ch/toute...

    30

    Morges,
    Vaud
     

    Ce qu'on dit de nous ▾

    • Fabienne

      Très bons produits , personnel très aimable , vaut la peine d’être connu

    • Jess Purple G

      Superbe découverte ! Il est possible de composer des paniers avec une grande sélection d'articles... difficile de choisir tellement ils proposent de bons produits ! J'ai été renseignée, par téléphone, par une adorable personne qui a pris du temps pour moi et la commande en ligne était très simple et efficace. Sans hésitation, je recommande !