Moulin des sens | c'est Patou
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  • Moulin des sens

    Depuis de nombreuses années, toute notre farine est moulue à la meule à pierre.
    A la Ferme de la Combe, nous cultivons selon une agriculture biologique évolutive qui vise à produire dans le respect de la terre et notre environnement. Nous cultivons sur notre domaine d ‘environ 50ha des céréales anciennes et d’aujourdhui. Toute notre farine est moulue à la meule à pierre, écrasant l’amande et conservant l’assise protéique de la farine en ouvrant le grain sans aucune chauffe. La séparation se fait ensuite dans une bluterie lente où l’on sépare les farines du son et du fin son.

    moulindessens.ch

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    Étagnières,
    Vaud
     

    Ce qu'on dit de nous ▾

    • Noémie

      Personnel souriant, à votre service et a l’écoute de nouveaux produits à vendre. Il y a tout ce qu’il faut ! Ps: les cookies triple chocolat sont excellents

    • Patricia

      personnel très agréable fait pour le commerce ; savent faire des gestes commerciaux ... beaucoup de choses sans gluten même la bière . . objet de cuisine comme des poêles en inox à prix abordable produits de qualité exceptionnelle que j utilise tous les jours. je recommande.