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Cette semaine, en nous penchant sur nos légumes, nous nous sommes aperçus, non sans fierté, que nous avions 98% de légumes vaudois ! La seule "rebelle" de nos étals étant la patate douce, dont la saison sous nos latitudes n'est pas encore atteinte.
Mais quel plaisir de proposer autant de légumes BIO de producteurs régionaux !