Bûche de Noël de France Beaupré

    Publié mercredi 14 décembre 2022

    Une nouvelle fois cette année, et pour terminer le repas "dans le feu de l'action", France Beaupré nous a préparé de belles et gourmandes bûches de Noël :

    • poire aux marrons (dacquoise, compotée de poire, crémeux marron, mousseline de poire)
    • chocolat, cacahuète et caramel (biscuit cacao, caramel onctueux vanille et fleur de sel, crémeux chocolat au lait, croustillant praliné cacahuète, mousse caramel)
    • bûche framboise et litchi (biscuit au chocolat, insert framboise, litchi, croustillant au chocolat au lait, mousse de chocolat au lait).

    Les bûches sont disponibles sur commande pour 4 (25 CHF), 6 (30 CHF), 8 (35 CHF) ou 10 personnes (40 CHF).