Deuxième merveille de l'automne ...🌰

    Publié samedi 12 octobre 2024

    On vous parle souvent des courges que l'on adore et dont on ne cesse de vanter les formes, goûts, couleurs (et mérites!). Voilà que la seconde merveille de l'automne est "tombée" à l'épicerie, tout piquant dehors, toute douceur dedans.
    Nous avons en effet, avec grande gourmandise, ramené les douceurs de l'Ardèche et du Domaine BIO de la Balan au peu plus près de nous : farine, confiture, châtaigne grillée au naturel, pâte à tartiner, purée et crème nature ou aromatisée... on trouve de la châtaigne sous toutes ses formes, même dans les yogourts du Sapalet, de la Pastourelle, en biscuit, en coque... le plus difficile est de se restreindre !

    Côté boulangerie, Clémence sera en vacances ces deux prochaines semaines, la Forge absent le premier mardi. Nous en profitons pour faire un peu le vide dans notre pain congelé, avec un petit rabais sur tous les pains sortis du froid.
    Le conseil du boulanger ? Le passer quelques minutes au four, il retrouvera tout son croustillant !

    Et pendant ces vacances d'automne, nous restons ouverts aux mêmes horaires... on va essayer de ne pas tout goûter ! 🌰

    Propositions de la semaine

    Déroutante d'originalité: issue d'une famille de plante grimpante (comme "l'enroulant" liseron), la patate douce a également donné son nom à notre si appréciée "patate" (et "nom" le contraire), elle est classée tantôt comme féculent, tantôt comme légume, est riche en fibres, en potassium et en minéraux, avec un goût pourtant sucré. Cultivée depuis plus de 10'000 ans en Amérique du Sud on la retrouve de plus en plus dans nos régions... et pourtant sa culture n'est pas évidente ! Avec sa couleur orangée et son goût si doux, la patate douce vaudoise est arrivée et est à ajouter à nos petits plats d'automne !   

    Nous vous livrons toujours avec douceur les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie). Et si vous refaites une commande dans la quinzaine, la livraison est offerte!
    Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

     

    Panier familial  ~45.00 CHF

    ail BIO (Suisse) - 1 pièce
    avocat Bacon BIO (Espagne) - 1 pièce
    champignon blanc ou brun BIO (France) - 100 g
    chicorée rouge Trévisana allongée BIO (Vaud) - 1 pièce
    chou plume type kale BIO (Vaud) - 1 pièce
    courge butternut BIO (Vaud) - 1 pièce
    figue noire BIO (France) - 2 pièces
    patate douce rouge suisse BIO (Vaud) - 300 g
    persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    pleurote panicaut BIO (Neuchâtel) - 100 g
    poire Conférence BIO (Vaud) - 4 pièces
    pomme Boskoop BIO (Vaud) - 4 pièces
    pomme de terre nouvelle à rôtir BIO (Vaud) - 400 g
    radis pink meat BIO (France) - 300 g
    salade feuille de chêne BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate datterino BIO (Vaud) - 200 g

     

    Grand panier ~26.00 CHF

    banane des Canaries BIO (Espagne) - 2 pièces
    brocoli BIO (Vaud) - 300 g
    chicorée rouge Trévisana allongée BIO (Vaud) - 1 pièce
    courge musquée en tranche BIO (Vaud) - 2 pièces
    céleri pomme BIO (Vaud) - 500 g
    fenouil BIO (Vaud) - 300 g
    figue noire BIO (France) - 2 pièces
    poire Conférence BIO (Vaud) - 2 pièces
    salade pommée rouge BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Petit panier ~13.50 CHF
    betterave rouge BIO (Vaud) - 200 g
    champignon blanc ou brun BIO (France) - 150 g
    chicorée rouge Trévisana allongée BIO (Vaud) - 1 pièce
    courge musquée en tranche BIO (Vaud) - 1 pièce
    figue noire BIO (France) - 1 pièce
    patate douce rouge suisse BIO (Vaud) - 200 g
    pomme Pinova BIO (Vaud) - 2 pièces




    ... ou Panier 100% personnalisé selon vos goûts, 
    en y ajoutant tous les produits de notre site parmi plus de 900 articles disponibles  !

    Commande en ligne