Envie de tomates, d'aubergines et de poivrons?

A peine les premiers rayons de soleil nous réchauffant après la torpeur hivernale, nous avons envie de retrouver l'été et ses saveurs: nous avons donc déjà eu des demandes pour des tomates, courgettes, ou aubergines...

Notre envie est de vous proposer des fruits et légumes de saison, de "saison locale" dirons-nous. En effet, fruits et légumes de toute sorte sont maintenant disponibles en presque toute saison, qu'ils soient BIO ou non et cela est parfois difficile de s'y retrouver.

Mais, pour nous, il est important de respecter le rythme des saisons, et par là aussi le travail de nos agriculteurs. C'est pour cela que nous privilégions les fruits et légumes locaux. Bien entendu, notre ananas vient du Togo et nos bananes de République dominicaine, mais ce ne sont pas des produits qui peuvent être locaux. Nous faisons aussi le choix de proposer des légumes de pays voisins, quand la saison est logique dans ces pays-ci.

 

Afin de patienter avant de retrouver nos excellentes tomates vaudoises, nos poivrons croquants et nos poilues, mais néanmoins appréciées courgettes d'à côté, nous vous avons trouvé le compromis idéal : des saveurs méditerranéennes, mais en conserve.

 

Vous trouverez donc au magasin et sur le site dans la rubrique épicerie de savoureuses sauces tomates (Arrabiata, parmiggiana, passata...), mais aussi des artichauts grillés, ou encore des aubergines et poivrons à l'huile. D'autres conserves de légumes viendront certainement encore agrémenter nos rayons, afin de faire paraître le temps qui nous mène à l'été...moins long :)

 

Et afin de célébrer le printemps qui arrive, nous avons ajouté la possibilité de commander par le site l'une des créations florales de Marion : terrine ou bouquet de saison vous attendent avec plaisir :-).

 

c'est Patou - épicerie Bio, Locale et Vrac à Trélex

www.patou.ch