Liens et mycorrhizes 🍄

    Publié dimanche 22 septembre 2024

    La vie est comme les mycorhizes : faite de liens, d'associations plus ou moins heureuses et durables (tiens, en cuisine aussi...!) et c'est toujours avec plaisir que nous relayons des événements, des projets qui sont parlant pour nous.

    C'est ainsi que ces dernières semaines vous trouverez à l'épicerie les "fondues de Théo". Théo est un jeune habitant de Trélex de 11ans, qui aimerait vivre sa passion, son sport, mais ne peut trouver de sponsor. Il a donc décidé de se débrouiller pour payer son matériel ainsi que ses déplacements et les inscriptions aux compétitions et vend des fondues (moitié-moitié) pour sponsoriser son rêve. Vous trouverez à l'épicerie une fiche de commande, quelques fondues ou vous pouvez bien entendu nous contacter directement :-)

    Etant membre de ZeroWasteSwitzerland, nous avons reçu des informations concernant un défi Zero Déchet dans la région Gland-Nyon. Une soirée d'information en ligne est prévue le 24 septembre est les inscriptions sont ouvertes jusqu'en octobre. Le défi vous intéresse ? Vous trouverez plus d'information sur leur site : zerowasteswitzerland - défi

    Cette semaine, nous avons aussi passé le cap des 3 ans d'ouverture ! C'était en effet le 14 septembre 2021 que nous nous installions à Trélex. Le Local de Nyon (épicerie participative au centre-ville) a quant à lui fêté ses 5 ans ce samedi. C'est évidemment ensemble que nous sommes plus forts et plus visibles, et nous espérons que nous pourrons continuer à exister, "mycorrizher" et voir de nouvelles épiceries alternatives naître encore et encore... et pousser comme des champignons !

    Propositions de la semaine

    L'automne est "officiellement" là ! Si quelques légumes d'été parsèment encore vos paniers cette semaine, c'est le temps de faire place belle aux courges, légumes racines, pommes et poires qui étaleront leurs variétés et... aux champignons. Mais sans crainte, l'amanite tue-mouche restera dans sa forêt de pins !

    Nous vous livrons toujours avec plaisir les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie).
    Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

     

    Panier familial  ~45.00 CHF

    banane des Canaries BIO (Espagne) - 2 pièces
    carotte BIO (Vaud) - 500 g
    chou blanc tranché BIO (Vaud) - 1 pièce
    colrave blanc BIO (Vaud) - 1 pièce
    gingembre BIO (Pérou) - 100 g
    haricot vert BIO (Vaud) - 300 g
    oignon rouge nouveau BIO (Vaud) - 300 g
    pak-choï BIO (Vaud) - 1 pièce
    poire Packam's BIO (Vaud) - 4 pièces
    pomme Gala BIO (Vaud) - 4 pièces
    pomme de terre Queen Ann ferme BIO (Vaud) - 500 g
    pruneau Fellenberg BIO (Vaud) - 500 g
    salade du producteur surprise BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate cœur de bœuf BIO (Vaud) - 2 pièces
    tomate datterino BIO (Vaud) - 150 g

     

    Grand panier ~26.00 CHF

    ail BIO (Genève) - 1 pièce
    champignon blanc ou brun BIO (France) - 200 g
    colrave blanc BIO (Vaud) - 1 pièce
    courge spaghetti BIO (Vaud) - 1 pièce
    haricot vert BIO (Vaud) - 200 g
    persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    pomme Gala BIO (Vaud) - 2 pièces
    pruneau Fellenberg BIO (Vaud) - 400 g
    salade du producteur surprise BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate datterino BIO (Vaud) - 150 g

     

    Petit panier ~13.50 CHF
    betterave chioggia BIO (Vaud) - 200 g
    haricot vert BIO (Vaud) - 250 g
    oignon botte BIO (Vaud) - 1 pièce
    poivron mix couleur et forme BIO (Vaud) - 200 g
    raisin blanc/bleu BIO (Vaud) - 100 g
    salade diverse petite BIO (Vaud) - 1 pièce





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