Les grosses chaleurs semblant s'être dissipées, il nous est à nouveau possible de garnir notre rayon chocolaté. Et c'est le moment que Rémy, de BioeCacao, a choisi pour créer un nouveau chocolat sucré uniquement à la datte, avec cette fois-ci 81% de cacao ! Vous pouvez donc retrouver cette nouveauté à côté des autres versions (double datte, cacao nibbs, noisette, 72%)... et heureusement que le carton était bien fermé, la tentation était moins grande de tester cette version plus "dark", mais... il faudra bien l'ouvrir pour garnir les rayons...

Cette semaine signe également le retour des feuilles du Domaine des Loyettes, avec des garnitures confectionnées maison à partir de tomates, aubergines, courgettes... À tester avant les prochaines, qui seront certainement plus automnales.

C'est d'ailleurs cette semaine que les premières courges commencent (gentiment) à envahir l'épicerie : potimarron et courges spaghettis, pour commencer tout en douceur !

Propositions de la semaine

Parmi les premières pommes qui font leur retour, on trouve cette semaine la Boskoop ! Son allure quelque peu rustique ne se pliera pas devant tous les couteaux, car si crue elle demeure acidulée, c'est cuite que la Boskoop est la meilleure et c'est en cuisine qu'elle a construit sa succulente réputation. Sa récolte et sa polinisation peuvent être difficile, mais c'est une des 5 pommes les plus cultivées dans notre canton. Youpi !

Cette semaine, nous vous livrons mercredi, jeudi et vendredi, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Et si vous refaites une commande dans la quinzaine, la livraison est offerte! Vous avez également la possibilité de venir retirer gratuitement vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam) et samedi au dernier marché de st-Cergue 2025!

Panier familial BIO (45.00 CHF)

agretti salicorne  BIO (Vaud) - 1 pièce
aubergine ping tung  BIO (Vaud) - 2 pièces
betterave crue chioggia  BIO (Vaud) - 300 g
carotte nouvelle  BIO (Vaud) - 500 g
chou blanc tranché  BIO (Vaud) - 1 pièce
ciboulette bouquet  BIO (Vaud) - 1 pièce
concombre  BIO (Vaud) - 1 pièce
courgette jaune  BIO (Vaud) - 2 pièces
courgette verte  BIO (Vaud) - 2 pièces
oignon doux roudoudou  BIO (Vaud) - 400 g
poire Conférence  BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme Delcorf  BIO (Vaud) - 2 pièces
pruneau  BIO (Vaud) - 500 g
salade du producteur surprise  BIO (Vaud) - 1 pièce
tomate ananas  BIO (Vaud) - 1 pièce
tomate cœur de bœuf  BIO (Vaud) - 1 pièce
tomate noire de Crimée  BIO (Vaud) - 1 pièce

Grand panier BIO (26.00 CHF)

ail  BIO (Espagne) - 1 pièce
basilic spécial bouquet  BIO (Vaud) - 1 pièce
betterave crue chioggia  BIO (Vaud) - 200 g
carotte nouvelle  BIO (Vaud) - 400 g
colrave  BIO (Vaud) - 1 pièce
colrave violet  BIO (Vaud) - 1 pièce
courgette jaune  BIO (Vaud) - 1 pièce
poire Conférence  BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme de terre Agria farineuse  BIO (Vaud) - 500 g
pruneau  BIO (Vaud) - 300 g
tomate ananas  BIO (Vaud) - 2 pièces

Petit panier BIO (13.50 CHF)

aubergine ping tung  BIO (Vaud) - 1 pièce
basilic spécial bouquet  BIO (Vaud) - 1 pièce
courgette jaune  BIO (Vaud) - 1 pièce
poire Conférence  BIO (Vaud) - 1 pièce
poivron mix formes-couleurs  BIO (Vaud) - 1 pièce
pomme de terre Agria farineuse  BIO (Vaud) - 300 g
raisin bleu  BIO (Vaud) - 200 g
tomate noire de Crimée  BIO (Vaud) - 1 pièce

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