Nouvelles fondues (natures et aux herbes)

Cela fait longtemps que nous voulions proposer une fondue différente de celle du Sapalet. Nous avions pris contact avec des fromageries, mais peu de pistes ont abouties. Jusqu'à ce que la Fromagerie du Loup se présente à nous ! Une fromagerie familiale et BIO, proche des sommets des Diablerets, qui nous propose en plus de la fondue "normale", un excellent mélange aux herbes (testé et approuvé!), mais aussi un excellent fromage à pâte dur, le Lioson. A côté de la production laitière, la famille créée aussi des sels aromatisés ou des tisanes aux herbes aromatiques de la Vallée des Ormonts.