Pour un repas de fêtes - précommande jusqu'au 16 décembre

Cette année nous vous proposons à nouveau des produits de qualité et qui sont faits avec passion par des producteurs régionaux.

Vous pourrez donc pré-commander l’excellente fondue chinoise sur plateau de chez Jorat Viande : boeuf BIO, sanglier VD, ou poulet/dinde VD IPS.

Et si vous cherchez du poisson, les filets de féra fumés à froid et les terrines de féra de notre poissonnier vous attendent toutes écailles dehors! Vous trouverez toujours nos tartares de boeuf, saumon et thon ainsi que les rouleaux de printemps de Noï.

Une exception à notre "régionalisme" : du saumon fumé de Norvège Red Sockeye MSC que nous avions déjà eu l'année passée et dont nous avions eu d'excellents retours : en pré-tranché de 200g ou en coeur de saumon.

Pensez à nous pré-commander par mail vos plateaux de chinoises et le saumon jusqu'au 16 décembre, et à réserver vos poissons du lac ou produits traiteurs. Nous travaillons avec des artisans, leurs quantités sont aussi limitées.