🌿 La feuille de la semaine — Réconfort épicé 🫚☕️

    Publié dimanche 26 octobre 2025

    Après un aperçu des premiers sommets parsemés de cette poudre blanche hivernale et la venue de ce premier gros coup de froid, les envies de rester au chaud se font elles aussi ressentir plus ou moins tempétueusement. Et quoi de mieux qu’un cocooning épicé pour se raviver ?

    Nous avons justement reçu de quoi parfumer et envelopper de douceur vos boissons chaudes : lait d’or et mélange pour chaï de chez Soulspice, chaï gingembre ou normal de Fée d’or, épices pour café, encore un nouveau sirop aux épices chai et un mélange pour « Pumpkin latte ». 
    Et pour se réchauffer en mit(ai)onnant nos plats préférés, pourquoi ne pas ajouter du bouts des doigts par-ci par-là, curry en poudre (Mild Malabar ou spicy Bombay) ou en pâte (un nouveau curry vert est arrivé!), des feuille de kaffir lime… et de multiples et délicieux mélanges de chez Soulspice, comme "la Pomme de terre", en passant par "aglio e olio", "Pasta", "Zaatar", "Epices de l’Olympie", "Avocat" et le simplissime, mais efficace « Légumes au four »... de plus en plus de nos épices sont proposés en vrac, afin que chacun puisse adapter ses quantités à ses envies... 

    ... et de quoi parfumer tous les magnifiques légumes que nos producteurs nous offrent actuellement… et plus particulièrement, les courges, qui, si elles ne se retrouvent pas dans un Pumpkin latte, se dirigeront sans peine vers votre four ! 😁

    Propositions de la semaine

    La poire est en fête ces semaines : ce sont deux à trois variétés qui se côtoient par semaine. Et il y en a de toutes sortes : les beurrées, à la chair fondante et à la peau souvent brune et mate, certaines restant relativement fermes, d'autre encore à la peau plus colorée. La plupart sont excellentes crues, mais elles peuvent aussi révéler d'autres saveurs à la cuisson : n'hésitez pas à tester les plus fragiles en tarte ou en crumble!

    Retour à la routine, cette semaine les livraisons, auront lieu mercredi, jeudi et vendredi pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h. Si vous refaites une commande dans la quinzaine, la livraison est offerte! Vous avez également la possibilité de venir retirer gratuitement vos commandes à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

     

    Panier familial BIO (45.00 CHF)

    avocat Bacon  BIO (Espagne) - 2 pièces
    champignon blanc ou brun  BIO (France) - 250 g
    chou rouge pointu  BIO (Vaud) - 1 pièce
    clémentine  BIO (Espagne) - 4 pièces
    courge sucrine du Berry  BIO (Vaud) - 1 pièce
    fenouil  BIO (Vaud) - 400 g
    poire Conférence  BIO (Vaud) - 2 pièces
    poire Harrow Sweet  BIO (Vaud) - 2 pièces
    poivron mix formes-couleurs  BIO (Vaud) - 2 pièces
    pomme Gala  BIO (Vaud) - 2 pièces
    pomme de terre Maïwenn  BIO (Vaud) - 700 g
    salade pommée rouge  BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Grand panier BIO (26.00 CHF)

    carotte  BIO (Vaud) - 200 g
    carotte jaune  BIO (Vaud) - 200 g
    carotte violette  BIO (Vaud) - 200 g
    chou kale  BIO (Vaud) - 300 g
    clémentine  BIO (Espagne) - 2 pièces
    colrave violet  BIO (Vaud) - 1 pièce
    courge spaghetti mini  BIO (Vaud) - 2 pièces
    céleri pomme  BIO (Vaud) - 400 g
    pak-choï  BIO (Vaud) - 1 pièce
    poire Harrow Sweet  BIO (Vaud) - 2 pièces
    poivron mix formes-couleurs  BIO (Vaud) - 2 pièces

     

    Petit panier BIO (13.50 CHF)

    chou romanesco  BIO (Vaud) - 1 pièce
    clémentine  BIO (Espagne) - 2 pièces
    courge butternut tranchée  BIO (Vaud) - 1 pièce
    haricot vert et mélangés  BIO (Vaud) - 250 g
    poire UTA  BIO (Vaud) - 1 pièce

     

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