Un nouveau grain sur l'épi 🌽

    Publié dimanche 11 août 2024

    Parmi nos tentatives de réunir tous les grains que nous trouvons sur l'épi du "bio et local", nous voilà heureux de vous présenter un nouvel arrivant, un producteur (ou plutôt trois) de notre région toute proche : Elodie, Jean et Olivier de la Ferme du Bois du Nant à Eysins. De taille humaine, cette micro-ferme est entrée en reconversion Bio Suisse depuis peu. C'est ainsi avec plaisir que depuis cette semaine nous proposons leurs tomates, poivrons, haricots et autres trésors ultra locaux.
    Nous avons donc la chance de pouvoir continuer notre chemin en compagnie de maraîchers BIO, en ayant aussi le regard tourné en priorité vers les productions à taille humaine, quitte à manquer, parfois, selon les aléas de la nature ou de l'humanité.
    Voici nos "maraîchers-grains" chez qui nous nous rendons très régulièrement (ou qui font une tournée en s'arrêtant chez nous), jusqu'à plusieurs fois par semaine selon la saison, par taille d'exploitation (approximative) :
    - L'escargot Gourmand de Crans (8km)
    - Ferme du Bois du Nant d'Eysins (7km)
    - Ferme de Pré-Martin de Longirod et Marcelin (15km/31 km)
    - Domaine de Roveray d'Allaman (23km)
    - Domaine de Fermens de Denens (32km)
    - Domaine des Biolettes de Ballens (25km)
    - Cultibio de Bremblens (31km)

    Merci aussi à vous tous de nous aider à soutenir ces petits producteurs, qui ont encore l'énergie et la conviction de faire pousser des fruits et légumes avec tout ce que cela engage comme travail, charge, inconnu et difficulté d'être en accord avec valeurs et saisons. 👨‍🌾

     

     

    Et nous voici déjà une semaine avant de retrouver la rentrée scolaire ...mais une semaine entière pour profiter encore des livraisons offertes☀️🏖️😎

    Propositions de la semaine

    Les Pepperonis, c'est parti ! Ils se sont fait ardemment désirés tout l'été, ont tardé à exhiber leurs couleurs enflammées, mais vont en eclipser plus d'un dans vos assiettes avec leur châtoyante luminosité !

    Nous vous livrons toujours avec plaisir les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie). Pendant les vacances scolaires, toutes les livraisons sont offertes! 
    Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

     

    Panier familial  ~45.00 CHF

    aubergine BIO (Vaud) - 2 pièces
    concombre nostrano BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette BIO (Vaud) - 2 pièces
    courgette jaune BIO (Vaud) - 1 pièce
    menthe bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    poire Morétini BIO (Vaud) - 4 pièces
    poireau d'été petit BIO (Vaud) - 300 g
    poivron allongé, mix couleurs BIO (Vaud) - 400 g
    pomme de terre Erika ferme BIO (Vaud) - 400 g
    pomme nouvelle récolte BIO (Suisse) - 4 pièces
    prune reine claude BIO (France) - 300 g
    salade du producteur surprise BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate ananas BIO (Vaud) - 2 pièces
    tomate noire de Crimée BIO (Vaud) - 1 pièce

     

    Grand panier ~26.00 CHF

    carotte BIO (Vaud) - 400 g
    courgette BIO (Vaud) - 2 pièces
    courgette jaune BIO (Vaud) - 2 pièces
    estragon bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    poire Morétini BIO (Vaud) - 3 pièces
    poivron allongé, mix couleurs BIO (Vaud) - 400 g
    salade du producteur surprise BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate Green Zebra petite BIO (Vaud) - 2 pièces
    tomate cerise mélange BIO (Vaud) - 150 g

     

    Petit panier ~13.50 CHF
    aubergine BIO (Vaud) - 1 pièce
    basilic bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    haricot vert BIO (Vaud) - 200 g
    poire Morétini BIO (Vaud) - 2 pièces
    poivron allongé, mix couleurs BIO (Vaud) - 200 g
    salade diverse petite BIO (Vaud) - 1 pièce



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