Après les fêtes, avec le début d'une nouvelle année, on parle toujours de "bonnes résolutions". De notre côté, on parlera plutôt de nouvelles envies, de nouvelles voies(x) à découvrir et redécouvrir... le plus dur étant... par où commencer ?

Et bien, comme l'année reprend son cycle, nous allons aussi recommencer, avec douceur!, les ateliers de Christelle. Le premier aura lieu le mardi 4 février à partir de 19h30 et trouvera peut-être écho dans certaines de ces "bonnes résolutions", puisqu'il s'agit d'un atelier sur "le sucre: douceur ou addiction", quel est la place de cet ami/ennemi dans notre alimentation, mais aussi dans nos émotions. Ce sera l'occasion de découvrir quelques pistes et astuces permettant de mieux gérer nos apports d’aliments sucrés et féculents, de manière ludique et sans frustration. Comme toujours, les inscriptions se font par mail ou auprès de Christelle directement.

Pour notre retour, nous avons eu quelques faux bonds de la part de légumes (ou fruits) qui devaient nous arriver, mais qui sont restés en léthargie... avec le froid de cette fin de semaine, on les comprend ! Et si l'on aperçoit gentiment se terminer les courges ou les poires, c'est sans amertume, et avec un grand sourire, que l'on voit apparaître la blanche chicorée de Bruxelles !

Propositions de la semaine

On dit qu’elle a perdu beaucoup de son amertume au fil des sélections. Sa culture n'est de loin pas sans complication. Et pourtant, l'endive a bonne réputation ! D'aucuns le préfèrent cuit, en gratin, d'autres cru, en salade... sacré chicon! Vous pourrez l'accompagner de pomme, agrumes ou noix : elle vous donnera totale satisfaction !

Nous vous livrons vos commandes les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie).
Si vous faites une nouvelle commande dans la quinzaine, la livraison est offerte! Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam).

Panier familial  ~45.00 CHF

ail BIO (Vaud) - 1 pièce
betterave crue jaune BIO (Vaud) - 200 g
betterave crue rouge BIO (Vaud) - 200 g
carotte BIO (Vaud) - 400 g
chou rouge BIO (Vaud) - 1 pièce
colrave blanc, gros BIO (Vaud) - 1 pièce
endive BIO (France) - 4 pièces
fenouil BIO (France) - 400 g
gingembre BIO (Pérou) - 50 g
kiwi jaune BIO (Italie) - 2 pièces
kiwi vert BIO (Vaud) - 2 pièces
orange blonde BIO (Espagne) - 2 pièces
poire UTA BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme Juliette BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme Topaz BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme de terre Queen Ann ferme BIO (Vaud) - 500 g
rampon BIO (Vaud) - 150 g
roquette BIO (Vaud) - 50 g

Grand panier ~26.00 CHF

ail BIO (Vaud) - 1 pièce
carotte BIO (Vaud) - 400 g
chou kale vert ou violet BIO (Vaud) - 200 g
clémentine avec feuille BIO (Italie) - 4 pièces
colrave blanc, gros BIO (Vaud) - 1 pièce
céleri pomme BIO (Vaud) - 400 g
endive BIO (France) - 3 pièces
fenouil BIO (France) - 300 g
kiwi vert BIO (Vaud) - 2 pièces
pomme Topaz BIO (Vaud) - 3 pièces
salade Batavia BIO (Vaud) - 1 pièce

Petit panier ~13.50 CHF
betterave crue rouge BIO (Vaud) - 200 g
carotte BIO (Vaud) - 300 g
clémentine avec feuille BIO (Italie) - 2 pièces
endive BIO (France) - 2 pièces
kiwi vert BIO (Vaud) - 2 pièces
patate douce rouge BIO (Espagne) - 400 g
pomme Topaz BIO (Vaud) - 2 pièces
rampon BIO (Vaud) - 100 g

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