L’huile de coco vierge contient principalement des acides gras saturés à chaîne moyenne, notamment de l’acide laurique. Les graisses TCM (triglycérides à chaîne moyenne) sont plus digestes que bien d’autres graisses et fournissent rapidement de l’énergie.
Notre huile de coco est issue du pressage, aussitôt après récolte, de la pulpe de noix de coco bio arrivées à pleine maturité. Elle n’est ni blanchie, ni hydrogénée, ni désodorisée. Un procédé spécial de mise sous vide à froid assure une préservation optimale de la qualité et de la fraîcheur de l’huile. La bande de garantie BIO PLANÈTE se porte en outre garant de l’état impeccable de l’huile de coco.