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    • Riz à sushi BIO

      Du riz bio à grain court avec une pour des sushis parfaits.

      Le riz à sushi a un arôme sucré et devient mou et collant à la cuisson. Cela le rend idéal pour faire des sushis bien compacts qui se s'effritent pas. Au Japon, ce riz n'est pas uniquement utilisé dans les sushis mais pour presque tous les plats tels que l'oyakodon, le yakimeshi ou la katsudon.

      Label bio de l'UE
      • Italie
      • En vrac
      utilisation

      Recette de base : lavez votre riz à sushi, puis faites le cuire dans 2x son volume en eau pendant 12 à 14 minutes. Laissez le riz refroidir puis assaisonnez-le avec du vinaigre de riz et du sucre (à votre convenance). Il est maintenant prêt pour l'ultime étape: l'enrouler dans la feuille nori avec la garniture de votre choix.

      composition
      • riz à grains courts BIO Italie
      valeurs nutritionnelles pour 100g
      Energie1504 kJ (354 kcal)
      Matières grasses0.4 g
      dont acides gras saturés0.1 g
      Glucides80 g
      dont sucres0.5 g
      Fibres alimentaires1 g
      Protéines6.7 g
      Sel0.02 g
       
      0.75CHF / 100 g
      ● En stock à l'épicerie à Trélex