- condiments
- épices
- herbes aromatiques séchées
- conserves, lyophilisés et surgelés
- sauces
- soupes
- snacks salés
- tartinades salées
- compotes de fruits
- confitures et tartinades
- miels
- sucres et sirops sucrants
-
Café de Paris BIO 50 g
Beurre aux épices à la francaise par Pascal Haag.
Le mélange café de Paris est un grand classique de la cuisine française – d'origine genevoise, contrairement à ce que son nom indique. Le beurre / sauce café de Paris a été rendu célèbre en combinaison avec grillades de bœufs. Mais ce mélange est bien plus versatile et accompagnera idéalement les légumes (en particulier les pommes de terre, asperges, et autres légumes racines), ou encore les poissons. Notre mélange est une association élégante de paprika, persil, coriandre, oignons, curcuma, cumin, avec une note de sucre de fleur de coco, de macis et d´ail. Cela vous permettra de recréer facilement chez vous cette sauce délicieuse.composition
- Paprika BIO
- persil BIO
- sucre de coco BIO
- sel de mer
- coriandre BIO
- oignons BIO
- curcuma BIO
- cumin BIO
- poivre BIO
- origan BIO
- macis BIO
- ail BIO
9.10CHF1.82CHF / 10 g
SoulSpice
Après plusieurs années passées à travailler dans des multinationales, nous souhaitions démontrer qu’il était possible de créer une entreprise basée sur des valeurs éthiques et fondamentalement participative avec tous les acteurs travaillant avec nous.
Nous sommes convaincus qu’il est nécessaire de penser et de travailler différemment de ce que font beaucoup de sociétés : recherche de la poursuite unilatérale de profit maximum sans tenir compte des pertes écologiques et sociales. Ceci a conduit aux problèmes majeurs auxquels nous faisons face tels que le changement climatique, l’injustice sociale, l’extinction des espèces, la pénurie de ressources, etc.
Nous voulons prouver qu’il existe une autre manière de faire. SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), protéger l’environnement et préserver les ressources. Nous pensons sur le long terme et ne prenons pas de raccourcis vers le succès. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement.
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