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  • Paprika fumé BIO 50 g

    Une rougeur vive et une note fumée. Entouré de la fumée du chêne vert, notre paprika fumé rouge ardent cache en son sein une saveur fruitée, noble et douce inégalée. Il ne peut le faire que parce qu'il est soigneusement récolté à la main dans les meilleures conditions dans l'une des régions les plus sèches d'Europe - Murcie -, séché pendant 8 à 10 jours dans la fumée du chêne vert et ensuite fraîchement moulu. Si vous n'en avez jamais entendu parler, vous le savez probablement de toute façon. C'est l'ingrédient secret de la plus célèbre des saucisses espagnoles : le chorizo.

    Commerce équitableLabel bio de l'UE
    composition
    • Paprika fumé BIO
     
    8.00CHF
    1.60CHF / 10 g

    SoulSpice

    Après plusieurs années passées à travailler dans des multinationales, nous souhaitions démontrer qu’il était possible de créer une entreprise basée sur des valeurs éthiques et fondamentalement participative avec tous les acteurs travaillant avec nous.

    Nous sommes convaincus qu’il est nécessaire de penser et de travailler différemment de ce que font beaucoup de sociétés : recherche de la poursuite unilatérale de profit maximum sans tenir compte des pertes écologiques et sociales. Ceci a conduit aux problèmes majeurs auxquels nous faisons face tels que le changement climatique, l’injustice sociale, l’extinction des espèces, la pénurie de ressources, etc.

    Nous voulons prouver qu’il existe une autre manière de faire. SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), protéger l’environnement et préserver les ressources. Nous pensons sur le long terme et ne prenons pas de raccourcis vers le succès. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement.

    soul-spice.com/fr...

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