La rentrée est là ! 📕✏️

    Publié samedi 17 août 2024

    C'est (déjà) la rentrée, à peine l'été arrivé. Et pourtant, les jours raccourcissent, les matins se font plus frais, pommes, poires, prunes, haricots et pâtissons émergent... et les écoliers recommencent un nouveau cycle !

    C'est aussi la rentrée pour les pains au levain de la Forge à pain et de Clémence, pour les tofus de Coinsins de Terra Soja, les produits laitiers de la Pastourelle... et comme nous avons bien aussi fait nos cahiers de travail/commande de l'été, Denis est repassé avec une nouvelle livraison de ses terrines, Alexandre et Eléonore de Kosmos ont pu remettre quelques constellations de K-Fir sur nos étales, avec deux nouveautés : un k-fir Verveine-Mélisse et un Ginger ale gingembre curcuma, pressé par... Fée d'or !

    .... sans compter que pour tous les légumes et fruits de nos producteurs régionaux c'est une rentrée continuelle, au fil des saisons !

    Propositions de la semaine

    Il peut revêtir de nombreuses allures dont celle d'un coussin aplati, est le plus souvent jaune ou blanc. Le pâtisson est de retour ! Vous pouvez l'utiliser comme la courgette, sa proche cousine : rôti, farci, en gratin, en soupe... son nom, "artichaut d'Espagne", vous en dit un peu plus sur son goût délicat! 

    Nous vous livrons toujours avec plaisir les mercredis, jeudis et vendredis, pour vos commandes faites au plus tard la veille avant 10h (le jeudi pour un retrait le samedi à l'épicerie).
    Vous avez également la possibilité de venir les retirer gratuitement à l'épicerie (mer, jeu, ven, sam) ou au marché de st-Cergue samedi 24 août!

     

    Panier familial  ~45.00 CHF

    abricot valais BIO (Valais) - 4 pièces
    aubergine ping tung BIO (Vaud) - 2 pièces
    basilic bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    côte de bette blanche BIO (Vaud) - 300 g
    haricot vert BIO (Vaud) - 200 g
    melon charentais BIO (France) - 1 pièce
    mesclun BIO (Vaud) - 150 g
    poire Morétini BIO (Vaud) - 4 pièces
    poireau d'été petit BIO (Vaud) - 300 g
    pruneau d'été BIO (Vaud) - 300 g
    pâtisson jaune ou blanc BIO (Vaud) - 1 pièce
    pêche Bénédicte BIO (Vaud) - 2 pièces
    salade diverse petite BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate rose de Berne BIO (Vaud) - 2 pièces

     

    Grand panier ~26.00 CHF

    aubergine ping tung BIO (Vaud) - 1 pièce
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    haricot vert BIO (Vaud) - 250 g
    oignon jaune nouveau BIO (Vaud) - 100 g
    oignon rouge nouveau BIO (Vaud) - 200 g
    pastèque mini BIO (Espagne) - 1 pièce
    persil bouquet BIO (Vaud) - 1 pièce
    pâtisson jaune ou blanc BIO (Vaud) - 1 pièce
    salade feuille de chêne BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate datterino BIO (Vaud) - 150 g

     

    Petit panier ~13.50 CHF
    courgette trompette BIO (Vaud) - 1 pièce
    oignon rouge nouveau BIO (Vaud) - 200 g
    pomme Delcorf BIO (Vaud) - 2 pièces
    pomme de terre nouvelle à rôtir BIO (Vaud) - 300 g
    pâtisson jaune ou blanc BIO (Vaud) - 1 pièce
    tomate cœur de bœuf BIO (Vaud) - 1 pièce




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