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Nous sommes heureux de pouvoir vous proposer davantage de produits BIO, tout en étant conscient que le budget est aussi une question importante, nous avons donc déniché des farines BIO vaudoises à prix tout à fait raisonnable. Et cerise sur le grain de blé, il y en a de nombreuses sortes ! Le Moulin des Sens, basé à Etagnières et ayant le label bourgeon BIO suisse, travaille avec de nombreuses céréales, dont plusieurs anciennes : vous trouverez ainsi à l'épicerie et sur le site les habituelles farines bise ou mi-blanche, de la farine pizza, épeautre, mais aussi Kamut, engrain ou amidonnier ! Et pour vous y retrouver, nous avons ajouté des descriptions pour chacune.
Nous avons également reçu des graines de courges et graines de lin vrac, d'Etagnières également, par la famille Chambettaz du Grenier du Praz Riand, qui sont également labellisés bourgeon BIO suisse. Ils nous proposent aussi leur excellente huile de pépin de courge et de lin. Ces huiles sont proposées en bouteille, mais bientôt d'autres arriveront en vrac et toujours avec une origine vaudoise.
