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Farine de sorgho BIO 450 g
Notre farine de sorgho bio est finement moulue et séduit par sa couleur claire, son goût doux, légèrement noiseté et sucré, ainsi que par sa polyvalence. Le sorgho, également connu sous le nom de « millet africain », est une céréale ancestrale naturellement sans gluten, appréciée depuis des siècles en Afrique et en Inde – et qui connaît aujourd’hui un succès croissant en Europe.
La farine de sorgho précuite offre une texture fine et confère aux recettes une structure équilibrée.utilisation
Pour les produits de boulangerie tels que le pain, les gâteaux et les biscuits, crêpes et gaufres ou pour épaissir les soupes et les sauces, ou même pour le porridge et les desserts.
valeurs nutritionnelles pour 100g
Energie1540 kJ (364 kcal)Matières grasses4.3 gdont acides gras saturés0.9 gGlucides68 gdont sucres1.4 gProtéines10 g
Ce qu'on dit de nous ▾
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Jess Purple G
Superbe découverte ! Il est possible de composer des paniers avec une grande sélection d'articles... difficile de choisir tellement ils proposent de bons produits ! J'ai été renseignée, par téléphone, par une adorable personne qui a pris du temps pour moi et la commande en ligne était très simple et efficace. Sans hésitation, je recommande !


