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  • 5 épices épices pour wok BIO 45 g

    Comme une grande partie de la culture chinoise, les 5 épices sont un chef-d'œuvre bien pensé. Basé sur la philosophie Yin & Yang, les tons doux et épicés et les arômes frais et pétillants assurent un équilibre gustatif incomparable qui n'est connu que de la cuisine chinoise.
    Assaisonnement 5 épices avec 13 épices ? C'est quoi le wok ? Même un chef-d'œuvre bien pensé peut être développé davantage : nous avons affiné les cinq ingrédients de base en y ajoutant du poivre de Sichuan, de l'anis étoilé, du fenouil, de la cannelle et des clous de girofle avec le poivre Timut au goût de pamplemousse et l'avons complété encore avec de la citronnelle.

    composition
    • Oignon BIO
    • poivre BIO
    • paprika BIO
    • ail BIO
    • gingembre BIO
    • anis étoilé BIO
    • poivre Timut BIO
    • coriandre BIO
    • fenouil BIO
    • cannelle de Ceylan BIO
    • citronnelle BIO
    • cardamome BIO
    • clou de girofle BIO
     
    9.10CHF
    2.02CHF / 10 g

    SoulSpice

    Après plusieurs années passées à travailler dans des multinationales, nous souhaitions démontrer qu’il était possible de créer une entreprise basée sur des valeurs éthiques et fondamentalement participative avec tous les acteurs travaillant avec nous.

    Nous sommes convaincus qu’il est nécessaire de penser et de travailler différemment de ce que font beaucoup de sociétés : recherche de la poursuite unilatérale de profit maximum sans tenir compte des pertes écologiques et sociales. Ceci a conduit aux problèmes majeurs auxquels nous faisons face tels que le changement climatique, l’injustice sociale, l’extinction des espèces, la pénurie de ressources, etc.

    Nous voulons prouver qu’il existe une autre manière de faire. SoulSpice a pris l’engagement de partager ses profits avec tous les partenaires de la chaîne de valeur (les petits producteurs en particulier), protéger l’environnement et préserver les ressources. Nous pensons sur le long terme et ne prenons pas de raccourcis vers le succès. Nous ne faisons aucun compromis sur la qualité, les conditions de production pour les agriculteurs et la protection de l’environnement.

    soul-spice.com/fr...

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